中华文明五千年的历史，浩如烟海的文化中，饮食文化是其构成的重要内容。中式餐饮是世界餐饮文化中最大的支流，它的文化渊源最为久远。“食在中国”，中餐已逐渐成为世界各地时尚的特色餐，独具魅力。中式餐饮不再是一种饮食，一种习俗，更是一种艺术、一种文化的象征。让人在品尝美食的同时得到文化的熏陶，视觉的满足。各种感觉的享受、精神的愉悦、情感的寄托，是中式餐厅空间营造的最终目的和追求。

中式空间艺术（造园艺术、古建筑室外艺术）更是中华文化的一朵奇葩，四维时空的构思艺术，流动的空间，汲取“风水”文化趋吉避凶（风水文化、视觉、心理、生态、可持续发展、气场、方位等诸多因素）中国重要之理念使得空间中的人成为主体，更具人性化，全方面体验，使得空间中的每一个角度、每一个方位犹如艺术品精心打造。“一波未平，一波又起”诗文造园、气韵生动。中式空间具有“磁场”与气场的意念，其空间更具“场”效应，更感应性，更具无穷的意韵…………

中国的哲学思想，儒家的“节制、平和”，佛家的“禅宗”、“开光”，道家的气韵生动、有无之用，兼容并蓄，博大精深，使得静溢的空间更具灵魂。迁回往来、步随景移、曲径通幽、交相辉映、光景变幻，使得空间焕发也经久不息的原动力，无生命的静止空间成为有生命的载体。中国空间艺术精神“诗文造园”、“物我交融”、“天人合一”诗情画意之中，经久沥炼，方成其经典艺术，弥久芬芳，泌人心脾……

当前是经济、科技信息等飞速发展的时代，新材料、新工艺发展迅猛。点、线、面、体、奠定了现代艺术基础。“形式追随功能”、“功能跟随形式”的辩证统一，非对称的空间格局处理手法层出不穷，多元并存，加以吸收提炼，取其意韵、神髓，创造出反映我们中国当今时代空间：平和、祥和，以人为本的和谐空间、和谐社会。我国经济飞速发展的同时，信息知识飞快更新，难免出现些急功近利的端倪。许多装修项目三五年就得拆掉更新，不考虑可持续性发展，更多项目只重视新材料，新工艺堆砌，强调所谓现代时髦，缺乏文化底蕴、可持续发展的设计观，造成人力、物力、财力、的浪费，未免可惜。我们在强调时尚气息的同时，也应深刻理解“传统往往比现代更现代，比时尚更时尚”的深刻含意，拒绝照抄、照搬，摒弃简单模仿，追求原创设计的生命力……

生命的感受与感悟、空间的风水灵性，是我们创作的源泉，我们肩负设计师的使命感，承接历史。改革开放之前，中国传统文化、传统建筑艺术出现了断层，承接历史演泽“博大精深、兼容并蓄”的内涵，赋予其时代的生命力，无颖更具有历史使命性。

为了“食在中国”的中国现代中式餐饮和空间艺术最终得到更广泛的认可，并走向世界！我们惟有尽己之使命而前行！